Veja o que pode acarretar e o que você pode fazer para evitar:
Sal:
• Aumento da pressão arterial (hipertensão); • Maior risco de acidente vascular cerebral (AVC); • Doenças cardíacas e renais; • Maior incidência de câncer gástrico; • Aumento da perda de cálcio pela urina (fator de risco para a osteoporose).
Dicas:
• Não utilize saleiro à mesa; • Substitua molhos, temperos prontos e sal por temperos naturais como cebola, alho, salsa, orégano, limão, etc.; • Em casa, cultive plantas aromáticas.
Açúcar
• Aumento de risco de doenças cardiovasculares; • Acúmulo de gorduras, principalmente na região abdominal e obesidade; • Aumento do risco de Diabetes Mellitus; • Aumento da hipertensão e do nível de triglicérides (potencializando os fatores de risco para infarto e AVC).
Dicas
• Evite tomar sucos industrializados e refrigerantes; • Prefira água, chás e sucos naturais; • Prefira frutas como sobremesas e reduza o consumo de doces; • Frutas secas, eventualmente, são boas alternativas para saciar a vontade de comer doces.
Óleos e Gorduras
• Maior risco de doenças cardiovasculares; • Aumento da hipertensão; • Desenvolvimento de câncer; • Acúmulo de gordura abdominal; • Resistência à insulina.
Dicas:
• Evite Fast Food; • Prefira alimentos assados; • Não consuma carnes com gorduras aparentes; • Emprego moderado no preparo de alimentos.
Fonte:
Realização:
