Ingredientes:
• 2 envelopes de gelatina sem sabor (24g)
• 1 caixa de gelatina sabor limão (15g)
• 1 xícara (chá) de suco de laranja (200ml)
• Óleo de canola para untar
• 1 pires de uvas itália cortadas ao meio e sem sementes (165g)
• 1 pires de uvas rubi cortadas ao meio e sem sementes (145g)
• 1 pires de morangos picados (125g)• 1/2 xícara (chá) de cerejas em calda (50g)
• 1 maçã descascada e cortadas em cubos pequenos (125g)
Modo de preparo
Hidrate a gelatina sem sabor conforme instruções da emblagem. Prepare a gelatina de limão, conforme instrução da caixa. Misture as gelatinas e o suco de laranja. Em uma forma com furo central de 25 cm de diâmetro untada com óleo de canola, despeje 1,5cm da mistura de gelatinas e leve à geladeira até começar a solidificar. Espalhe as frutas sobre a gelatina solidificada. Despeje o restante da mistura de gelatinas. Cubra com papel alumínio e leve novamente à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
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